Vier de liefde bij Ron Gastrobar Groep

Love is in the air! Op dinsdag 14 februari pakt Ron Gastrobar Groep uit tijdens Valentijnsdag. Bereid je voor op een avond vol fantastisch eten en romantische verrassingen… De dag van de liefde vier je natuurlijk samen met Ron Gastrobar Groep. Al onze restaurants staan op 14 februari in het teken van Cupido. Neem jouw […]

Veganuary met Ron Gastrobar Streetfood

Traditioneel beginnen we het jaar met goede voornemens. In 2023 wil maar liefst één op de drie Nederlanders meer of volledig vegan eten*. Prachtig natuurlijk, alleen het volhouden van die goede voornemens is uitdagend. De tweede vrijdag van januari, wereldwijd Quitters Day genoemd, is de dag dat we massaal de handdoek in de ring gooien. […]

Vier het Chinees Nieuwjaar bij Ron Gastrobar Oriental Downtown

Vier het Chinees Nieuwjaar bij Ron Gastrobar Oriental Downtown. Van zaterdag 21 januari tot en met dinsdag 31 januari serveert het restaurant aan de Kerkstraat een exclusief menu vol Chinese verrassingen.  Het Chinese Nieuwjaar is ook bekend als het Lentefeest of Lentefestival. Het is de belangrijkste feestdag binnen de Chinese cultuur en staat voor de […]

Balinees genieten in Laren

Na het grote succes van de saté specials, staat Ron Gastrobar Indonesia Laren op donderdag 1 december in het teken van Bali! Bereid je voor op een avond vol overheerlijke Balinese gerechten en fantastisch entertainment. Ontvlucht de kou en waan je héél even in Bali…  Chef Agus stelt speciaal voor deze dag een speciaal 3-gangen-keuze-menu […]

Vroege Vork Voordeel is terug!

Alles wordt duurder, maar wij worden goedkoper! De inflatie, energie- en gasprijs hakt er bij iedereen flink in. De Ron Gastrobar Groep (her)introduceert daarom het Vroege Vork Voordeel: Dineren met korting voor vroege eters. Vanaf maandag 14 november dineer je bij alle Ron Gastrobar-restaurants met maar liefst 15% korting op de hele rekening*. De korting […]

Vier wereld-eidag met deze ‘Deviled Eggs’

Ik kan me de keuken niet voorstellen zonder eieren en velen met mij. Het is zelfs zo dat de jonge grote chef Bas van Kranen, van restaurant Flore ⭐⭐ in Amsterdam alle zuivelproducten uit zijn keuken heeft gegooid behalve eieren, dat lukt hem echt niet. Een ei hoort erbij. Het is de basis van mayonaise, […]

Recept: Bloemkool met Pierre Robert en lavas-olie

Als je het hebt over signature dishes dan ontkom je niet aan de bloemkool met Pierre Robert, een gerecht dat in Ouderkerk – en dan hebben we het over meer dan 10 jaar geleden – is geboren. We hebben “onze bloemkool” in de loop der jaren doorontwikkeld, perfectie bestaat nu eenmaal niet, maar toch denken […]

Keep the vibe going… #backtoschool

De zomer loopt ten einde, al merk je dat nog niet echt aan de temperaturen. De scholen zijn bijna overal begonnen en het ‘gewone’ leven vangt weer aan. Voor mij altijd een katerig moment want ik wil die zomervibes vasthouden. Dus, Tom Poes verzin een list! Uit eten gaan wil altijd helpen, althans mij zeker, […]

Wereldkokosnootdag: Vier het met onze ‘Ronny’

Op 2 september is het Wereldkokosnootdag! Voor ons hèt moment om het cocktailrecept van ‘onze’ Ronny te delen. Het is niet voor niets al jaren een “signature-drink” op onze cocktailkaart. Ingrediënten 40ml Bacardi Anejo Quatro rum 40ml kokoscrème (coconut cream) 30ml mangosap 25ml spicy mangosiroop 25ml passievruchtpuree kwart passievrucht verse munt limoen Bereiding Vul een […]

Icoon: Geboortedag Julia Child

Julia Child Julia Child, van 15 augustus 1912, is één van de iconen uit de Amerikaanse gastronomie, opgeleid aan het Parijse instituut Cordon Bleu. ‘Mastering the Art of French Cooking’, was één van de eerste kookboeken die ik kreeg van mijn moeder, nadat ze het eerst jaren zelf had gebruikt. Julia Child, Amerikaanse van oorsprong, […]