Na het grote succes van de saté specials, staat Ron Gastrobar Indonesia Laren op donderdag 1 december in het teken van Bali! Bereid je voor op een avond vol overheerlijke Balinese gerechten en fantastisch entertainment. Ontvlucht de kou en waan je héél even in Bali…
Chef Agus stelt speciaal voor deze dag een speciaal 3-gangen-keuze-menu samen voor slechts 39,50 dat alleen tijdens het diner verkrijgbaar is. Naast dit fantastische menu ontbreekt het Balinese entertainment niet. Laat je deze avond verrassen door authentieke muziek en een prachtige dans.
Voorgerecht:
Perkedel Ikan Bali: Viskoekje geserveerd met Kafir limoen, Trassi en Sambal mbe Bali
of
Perkedel Jagung: Maiskoekje geserveerd met Ketoembar en Sambal mbe Bali
Hoofdgerecht
Ayam Betutu
Ubud Style kip geserveerd met Sereh, Kentjoer en Kunyit
of
Kuah Pindang
Op de huid gebakken pittige witvis geserveerd in Balinese bouillabaisse met Kafir limoen, Tamarnde en rode peper
of
Lawar Bali
Little gem geserveerd met gemengde groenten, Kouseband, Seroendeng, Laos en Kafir limoen.
Nagerecht
Jaje Wajk
Sticky rijst van kokosmelk en palmsuiker geserveerd met Mango-ijs.
