Kampeergerecht: Heerlijke Rigatoni met meatballs

Ik ben op reis, kamperen in Canada. Noem het vakantie, zo noem ik het althans, met een vleugje werk. Ik doe inspiratie op voor een nieuw boek, terwijl ik me ’s ochtends door de jetlag heen vecht om een ander boek af te maken haha. Uit eten gaan is er niet bij hier, is ook […]

Dit zijn de beste restaurants van Kopenhagen

Wie verre reizen maakt kan veel verhalen vertellen en zo komt het dat onze chefs nog wel eens in een ander land te vinden zijn. Frankrijk staat nog altijd bovenaan op culinair gebied, maar er gebeurt zoveel in Scandinavië. Stiekem is het ook een stuk dichterbij dan je denkt.  Hoe fijn is het om even […]

De fijnste terrassen van Amsterdam

Het is weer die heerlijke tijd dat we tot middernacht buiten kunnen zitten, lekker eten en drinken en genieten van alle aardse genoegens van onze mooie stad. Om je wat op weg te helpen, heb ik een lijstje gemaakt van mijn favoriete terrassen (in willekeurige volgorde). 1. Waterkant Heerlijke plek aan de Singelgracht op basis […]

Nieuw menu!

Sfeerimpressie van het nieuwe menu bij Ron Gastrobar

X