Happy Nationale Watermeloen-dag!
National Watermelon Day 3 augustus is officieel National Watermelon Day! Daarnaast is het ook nog eens super lekker weer, dus we gaan de watermeloen grillen. Een super makkelijk receptje en je hoeft er geen dure barbecue voor te hebben. De watermeloen bestaat voor 92% uit water dus dat grillen is nog wel even een dingetje, […]
Kampeergerecht: Heerlijke Rigatoni met meatballs
Ik ben op reis, kamperen in Canada. Noem het vakantie, zo noem ik het althans, met een vleugje werk. Ik doe inspiratie op voor een nieuw boek, terwijl ik me ’s ochtends door de jetlag heen vecht om een ander boek af te maken haha. Uit eten gaan is er niet bij hier, is ook […]
Nationale BBQ-dag
Vier de zomer met deze heerlijke recepten voor de barbecue.
Dit zijn de beste restaurants van Kopenhagen
Wie verre reizen maakt kan veel verhalen vertellen en zo komt het dat onze chefs nog wel eens in een ander land te vinden zijn. Frankrijk staat nog altijd bovenaan op culinair gebied, maar er gebeurt zoveel in Scandinavië. Stiekem is het ook een stuk dichterbij dan je denkt. Hoe fijn is het om even […]
Recept: Uienmartini met een schuim van comté en knapperige croutons
Een heerlijk gerecht voor ieder moment van het jaar.
De fijnste terrassen van Amsterdam
Het is weer die heerlijke tijd dat we tot middernacht buiten kunnen zitten, lekker eten en drinken en genieten van alle aardse genoegens van onze mooie stad. Om je wat op weg te helpen, heb ik een lijstje gemaakt van mijn favoriete terrassen (in willekeurige volgorde). 1. Waterkant Heerlijke plek aan de Singelgracht op basis […]
Romaine sla recept
Recept van een klassieker van de Ron Gastrobar-menukaart
Wereld bijen dag
Bijen in Amsterdam
April in Paris
Julius Jaspers zijn tips voor restaurants in Parijs
Paasbrunch recepten
Julius Jaspers zijn tips voor restaurants in Amsterdam
